Préchauffez votre four à 350°F (180°C). Beurrer et fariner deux moules à gâteau ronds de 6″.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.
Dans un autre bol, battre ensemble le beurre ramolli et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse.
Incorporer les œufs un à la fois, en veillant à ce que chacun soit entièrement incorporé. Ajouter l’extrait de vanille et bien mélanger.
Ajouter progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides en alternant avec le babeurre. Commencez et terminez par les ingrédients secs, en mélangeant jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Répartissez la pâte uniformément entre les moules préparés. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez les gâteaux refroidir complètement.
Étalez le fondant coloré et recouvrez les couches de gâteau. Lisser le fondant avec un lisseur à pâtisserie pour une finition polie.
Utilisez du colorant alimentaire comestible pour peindre des détails sur le fondant, donnant ainsi vie aux personnages de Paw Patrol. Placez les décorations de gâteau sur le thème de Paw Patrol stratégiquement sur le gâteau.
Rehaussez le gâteau avec des détails passepoilés. Utilisez des poches à douille et des douilles pour ajouter des bordures, des empreintes de pattes ou tout autre élément décoratif.